Slomljeni crni čaj

Kratki opis:

Lomljeni crni čaj je vrsta fragmentiranog ili granuliranog čaja, koji je rasuti proizvod na međunarodnom tržištu čaja i čini oko 80% ukupnog izvoza čaja u svijetu.Ima povijest proizvodnje dužu od 100 godina.

Glavno tržište uključuje Sjedinjene Države, Ukrajinu, Poljsku, Rusiju, Tursku, Iran, Afganistan, Britaniju, Irak, Jordan, Pakistan, Dubai i druge zemlje Bliskog istoka.


Pojedinosti o proizvodu

Ime proizvoda

Slomljeni crni čaj

Serija čaja

Slomljeni crni čaj

Podrijetlo

Provincija Sichuan, Kina

Izgled

Slomljen

AROMA

Svježa i jaka aroma

Ukus

blag okus,

Pakiranje

4g/vrećica,4g*30bgs/kutija za pakiranje poklona

25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g za papirnu kutiju ili limenku

1KG, 5KG, 20KG, 40KG za drvenu kutiju

30KG,40KG,50KG za plastičnu vreću ili vreću

Svako drugo pakiranje prema zahtjevima kupca je u redu

MOQ

8 TONA

Proizvodi

YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD

Skladištenje

Čuvati na suhom i hladnom mjestu za dugotrajnu pohranu

Tržište

Afrika, Europa, Bliski istok, Srednja Azija

Potvrda

Certifikat kvalitete, fitosanitarni certifikat, ISO, QS, CIQ, HALAL i drugi kao zahtjevi

Uzorak

Besplatni uzorak

Vrijeme isporuke

20-35 dana nakon potvrde pojedinosti narudžbe

Fob priključak

YIBIN/CHONGQING

Uvjeti plaćanja

T/T

Uzorak

Besplatni uzorak

Lomljeni crni čaj je vrsta lomljenog ili granuliranog čaja.To je rasuti proizvod na međunarodnom tržištu čaja.Čini oko 80% ukupnog svjetskog izvoza čaja.Ima više od 100 godina proizvodnje.

Gotov crni čaj izgleda izlomljen ili zrnast, juha je jarko crvena, miris je svjež, okus je blag.

Proces proizvodnje:

Sušenje, uvijanje ili gnječenje, fermentacija, sušenje

Lomljeni crni čaj se prema procesu proizvodnje dijeli na tradicionalne i netradicionalne.Netradicionalni procesi dijele se na Rotorvane proces, CTC proces, Legger proces i LTP proces.Kvaliteta proizvoda i stil različitih procesa pripreme su različiti, ali klasifikacija boja slomljenog crnog čaja i specifikacije izgleda svake vrste u osnovi su iste.Lomljeni crni čaj podijeljen je u četiri vrste boja: čaj od lišća, lomljeni čaj, rezani čaj i čaj u prahu.Listovi čajeva oblikuju trake izvana, zahtijevaju čvrste čvorove, duge ljuske, ujednačenu, čistu boju i zlato (ili malo ili bez zlata).Endoplazmatska juha je jarko crvena (ili jarko crvena), jakog je mirisa i iritira.Prema kvaliteti dijeli se na "Flowery Orange Pekoe" (FOP) i "Orange Yellow Pekoe" (OP).Oblik izlomljenog čaja je granulat, a granule moraju biti ujednačene težine, sadržavati nekoliko centi (ili bez centi) i glatke boje.Unutarnja juha ima jaku crvenu boju i svjež i jak miris.Prema kvaliteti dijeli se na "cvjetno narančaste i žute pekoe" (Flowery).Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) i druge boje.Oblik narezanog čaja je u obliku pahuljica u obliku gljive, traži se da bude težak i ujednačen, juha je crvena i svijetla, a miris jak.Prema kvaliteti dijeli se na "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) i "FBOPF" (dalje u tekstu FBOPF).BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Orange Chips" (OF) i "Chips" (F) i drugi dizajni.Čaj u prahu (Dust, skraćeno D) je u obliku zrna pijeska i zahtijeva ujednačenu težinu i glatku boju.Unutrašnja juha je crvenkasta i malo tamnija, a miris je jak i blago trpak.Za gornje četiri vrste, čaj od lišća ne može sadržavati komadiće čaja, lomljeni čaj ne sadrži pahuljice čaja, a čaj u prahu ne sadrži pepeo od čaja.Specifikacije su jasne, a zahtjevi strogi.

Mjere predostrožnosti:

1. Temperatura: Što je viša temperatura, to će se kvaliteta čaja brže promijeniti.Brzina tamnjenja čaja povećat će se 3-5 puta za svakih deset stupnjeva Celzijusa.Ako se čaj čuva na mjestu ispod nula Celzijevih stupnjeva, može se suzbiti starenje i gubitak kvalitete čaja.

2. Vlaga: Kada je sadržaj vlage u čaju oko 3%, sastav čaja i molekule vode su u jednoslojnom molekularnom odnosu.Stoga se lipidi mogu učinkovito odvojiti od molekula kisika u zraku kako bi se spriječilo oksidativno propadanje lipida.Kada sadržaj vlage u lišću čaja premaši 5%, vlaga će se transformirati u otapala, uzrokujući intenzivne kemijske promjene i ubrzavajući propadanje lišća čaja.

TU (2)

3. Kisik: Oksidacija polifenola u čaju, oksidacija vitamina C i oksidativna polimerizacija teaflavina i tearubigina, svi su povezani s kisikom.Ove oksidacije mogu proizvesti ustajale tvari i ozbiljno oštetiti kvalitetu čaja.

4. Svjetlost: Zračenje svjetlosti ubrzava odvijanje raznih kemijskih reakcija i izrazito nepovoljno utječe na čuvanje čaja.Svjetlost može pospješiti oksidaciju biljnih pigmenata ili lipida, osobito klorofil je osjetljiv na blijeđenje od svjetlosti, a ultraljubičaste zrake su najznačajnije.

TU (4)

Način skladištenja:

Metoda skladištenja živog vapna: spakirajte čaj, rasporedite slojeviti prsten oko keramičkog oltara, zatim spakirajte živo vapno u platnenu vrećicu i stavite je u sredinu vrećice čaja, zatvorite otvor oltara i stavite ga na suho, hladno mjesto.Vrećicu za živo vapno najbolje je mijenjati svakih 1 do 2 mjeseca.

Način skladištenja ugljena: Uzmite 1000 grama drvenog ugljena u malu platnenu vrećicu, stavite je na dno popločanog oltara ili male željezne kutije, a zatim posložite zapakirane listiće čaja na vrh u slojevima i napunite usta zapečaćena. oltar.Drveni ugljen treba zamijeniti jednom mjesečno.

Način čuvanja u hladnjaku: Stavite novi čaj s udjelom vlage manjim od 6% u željezne ili drvene limenke za čaj, zalijepite limenku trakom i stavite je u hladnjak na 5°C.


  • Prethodna:
  • Sljedeći:
  • Pošaljite nam svoju poruku:

    Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je