Jin Jun Mei, kao i Da Hong Pao, raste na planini Wuyi, dok prvi raste u prašumi prirodnog rezervata planine Wuyi, a drugi u pukotinama stijena.Dva najbolja kineska čaja, koji ima bolji okus?
Kad je riječ o tome jesu li Jin Jun Mei ili Da Hong Pao dobri za piće, mora se krenuti od njihovih metoda kuhanja.Jin Jun Mei, koji pripada crnom čaju, ima čisti slatkasti okus crnog čaja, njegova temperatura vode za kuhanje je prikladna za oko 85 Celzijevih stupnjeva, a potrebno je odvojiti čajnu juhu od dna lista nakon otprilike 10 sekundi ili čaj okus će biti malo gust umjesto svježeg i slatkog.
Za Da Hong Pao, bolje je kuhati oko 1-2 minute s kipućom vodom, a miris kamenja uvučen u čaj će se osloboditi.Okus Da Hong Paoa je nježan, s blago gorkim i oporim okusom na početku i slatkim i dugotrajnim završetkom.Ima i slatkoću crnog čaja i miris zelenog čaja.
Dakle, najvažnije je ovladati načinima kuhanja ta dva čaja kada je u pitanju koji je čaj bolji za piće.Osim toga, to također ovisi o osobnim preferencijama ukusa.Odaberite Jin Jun Mei ako volite čaj voćno-slatkog okusa;ili Da Hong Pao ako više volite čaj svježeg mirisa.
web: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Vrijeme objave: 9. prosinca 2021
